Jean-Philippe Darcis et La Chocolaterie, c’est un rêve tout juste devenu réalité cette année avec l’ouverture de ce nouveau lieu situé à Verviers ! Et c’est avec un plaisir renouvelé que nous dévorons ce deuxième opus consacré cette fois au travail du chocolat réalisé par l’un des meilleurs maîtres chocolatiers belges, dont le parcours est retracé brièvement. Près de 30 recettes n’attendent que vous pour réaliser de savoureux cafés gourmands ou desserts chocolatés et ravir ainsi les papilles gustatives de vos convives !
Catherine D.